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Théâtre : "€spèces Menacées" par les Croquignols

Théâtre

Taupont 56800

Du 17/01/2026 au 18/01/2026

Les Croquignols remontent sur les planches en ce début d'année avec une pièce de Ray Cooney : €spèces menacées ! l’intrigue : Le jour de son anniversaire, Yvon échange par mégarde sa mallette de comptable contre celle d’un inconnu dans le RER et y découvre des millions. Il décide aussitôt de s’envoler pour Buenos Aires, en Argentine, afin d’y commencer une nouvelle vie au soleil. Mais c’est sans compter sur le refus obstiné de sa femme, les intrusions successives d’un couple d’amis inopportuns, d’un policier douteux, d’un commissaire tatillon, d’un chauffeur de taxi irascible, et l’arrivée d’un tueur bien décidé à récupérer son dû… Neuf représentations sont au programme : - samedi 17 janvier à 20h30 - dimanche 18 janvier à 14h30 - samedi 24 janvier à 20h30 - dimanche 25 janvier à 14h30 - samedi 31 janvier à 20h30 - dimanche 1 février à 14h30 - vendredi 6 février à 20h30 - samedi 7 février à 20h30 - dimanche 8 février à 14h30 Il est vivement conseillé d’acheter les tickets à l’avance au café-Pub / alimentation La Korrigane à Taupont ou bien de faire une réservation par téléphone entre 17h et 20h. La restauration est prévu par les écoles, l'association Platplo et Familles[...]

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Superviseur / Superviseuse d'hypermarché ou de supermarché

Emploi Alimentation - Supérette

Muy, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recrutons un chef de magasin expérimenté (H/F) pour notre enseigne d'alimentation située au Muy. Vous assurerez la direction opérationnelle du supermarché, et l'encadrement d'une quinzaine de collaborateurs. En charge de la gestion complète des différents points de vente (en particulier en boucherie traditionnelle, mais également des rayons fruits / légumes, et épicerie), vous organiserez le travail des équipes, superviserez les plannings, et veillerez à la bonne répartition des missions quotidiennes. Vous serez également en charge de la gestion commerciale, des stocks et des commandes, et de l'optimisation de l'implantation. Nous recherchons avant tout un professionnel (H/F) ayant une expérience managériale confirmée, ainsi qu'une vision globale de la gestion d'un magasin, capable d'intervenir concrètement sur le terrain pour accompagner son équipe dans les activités quotidiennes. Vous justifiez impérativement d'une expérience confirmée en tant que responsable de magasin d'alimentation. La connaissance de l'univers de l'alimentation Halal est un atout supplémentaire, ainsi que la maitrise de la langue arabe.

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Inspecteur / Inspectrice de contrôle de conformité

Emploi Economie - Finances

Parçay-Meslay, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

INSPECTEUR SECURITE SANITAIRE DES ALIMENTS EN REMISE DIRECTE - PERIMETRE D'INTERVENTION : EURE-ET-LOIRE DESCRIPTION DU POSTE : Neocontrol, dans le cadre de sa mission d'inspection en sécurité sanitaire des aliments en établissements de remise directe (restauration commerciale, métier de bouche, distribution.) recrute un INSPECTEUR/INSPECTRICE en sécurité sanitaire des aliments localisé sur le département de l'Eure et Loire. Vous souhaitez contribuer à la bonne application de la réglementation en hygiène alimentaire sur le terrain, avec de bonnes connaissances en réglementation hygiène des aliments, méthode HACCP et bonnes pratiques d'hygiène en restauration collective ou en remise directe, rejoignez-nous. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique dans un esprit collaboratif et un appui managérial engagé. VOS MISSIONS SERONT : Organiser, planifier et suivre ses missions d'inspection en étroite collaboration avec ses collègues et le responsable technique de son secteur, Réaliser les missions opérationnelles dans le domaine de l'inspection sanitaire au sein de différents types d'établissements de remise directe, Rédiger et transmettre les rapports d'inspection[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Urrugne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

La commune d'Urrugne a fait le choix de reprendre en gestion directe l'alimentation des enfants en se dotant de sa propre cuisine centrale, ainsi que de sa propre production maraîchère municipale, en complément des producteurs locaux. Vous contribuerez de manière générale à la mise en œuvre des orientations de la commune en faveur d'une alimentation saine, locale, durable, et accessible à tous. La commune d'Urrugne a fait le choix de reprendre en gestion directe l'alimentation des enfants en se dotant de sa propre cuisine municipale, ainsi que de sa propre production maraîchère municipale, en complément des producteurs locaux. Vous contribuerez de manière générale à la mise en œuvre des orientations de la commune en faveur d'une alimentation saine, locale, durable, et accessible à tous. Vos missions, sous la responsabilité de la cheffe de cuisine et de son second : - Seconder le chef de production pour l'élaboration des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. - Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. - Participer à la gestion des stocks de denrées. - Assurer le portage des repas sur les[...]

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Ateliers cuisine ayurvédique

Repas - Dégustation, Atelier

Marminiac 46250

Du 13/11/2025 au 15/01/2026

Venez découvrir l'art d'une alimentation équilibrée ! Selon l’ayurvéda pour être en bonne santé physique et mentale, il est important de consommer des légumes, des légumineuses (petits pois, lentilles), des céréales (blé, quinoa, millet) et des fruits. Des outils simples pour comprendre et équilibrer notre propre constitution vous seront dévoilés par Elisabeth Jaeger.

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Concert À table !

Sainte Croix aux Mines 68160

Le 21/01/2026

En partenariat avec La Maison de la Nature du Ried et de l'Alsace Centrale dans le cadre du PAT Avec Jean-Michel Rey et compagnie Terminées les vacances de Noël, il faut reprendre le chemin de l’école. Mais, ce matin, dès le réveil, un des enfants est malade : il a trop mangé pendant la période des fêtes. Tout le monde va néanmoins se mettre en route pour l'école. Tout public – à partir de 6 ans Apportez une denrée non périssable (conserve, riz, pâtes, aliment pour bébé, produits d’hygiène) qui seront ensuite offerts aux Restos du ¿. Ce sera votre ticket d'entrée !

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Concert À table !

Vie locale, Fête

Sainte-Croix-aux-Mines 68160

Le 21/01/2026

En partenariat avec La Maison de la Nature du Ried et de l'Alsace Centrale dans le cadre du PAT Avec Jean-Michel Rey et compagnie Terminées les vacances de Noël, il faut reprendre le chemin de l’école. Mais, ce matin, dès le réveil, un des enfants est malade : il a trop mangé pendant la période des fêtes. Tout le monde va néanmoins se mettre en route pour l'école. Tout public – à partir de 6 ans Apportez une denrée non périssable (conserve, riz, pâtes, aliment pour bébé, produits d’hygiène) qui seront ensuite offerts aux Restos du ¿. Ce sera votre ticket d'entrée !

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Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Emploi Alimentation - Supérette

Bernières-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Vous interviendrez sur les espaces poissonnerie, charcuterie et traiteur. Vous approvisionnez le rayon, gèrerez la gestion des rotations, vous préparez les commandes. Vous serez en charge de la vente, du conseil à la clientèle et de la gestion des stocks. Une première expérience réussie serait un atout. Formation souhaitée : a minima un CAP Vente alimentaire.

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Conducteur / Conductrice de poids lourd multi bennes

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Albi, 81, Tarn, Occitanie

La coopérative Neocoop a été fondée puis gérée par les agriculteurs Tarnais dont l'objectif était de maitriser la chaine de production ; de la récolte jusqu'à la distribution, en passant par l'alimentation du bétail. La coopérative est attachée au territoire Tarnais et engagée en ce sens pour les récoltes et la production. Réunis autour de la cause agricole, la coopérative compte 30 salariés animés par un esprit familial, fédérateur, solidaire, convivial et travailleur. Sacrée Carrière, cabinet de recrutement à Albi, recrute pour Neocoop conducteur SPL polyvalent F/H. /!\ Dans un premier temps, nous vous remercions de ne pas vous présenter directement chez Neocoop. Conditions de travail: - Planning : Amplitude 8h-17h du Lundi au Vendredi qui varie en fonction de la saisonnalité. En Juillet et l'hiver, l'amplitude est plus large. En Juillet, les samedis et dimanches peuvent être travaillés (moissons) - Rémunération : 26K€ sur 13 mois - Avantages : Paniers + Intéressement + chèques vacances + chèques cadeaux + mutuelle attractive + caisse de retraite majorée + Ancienneté attractive - Prise de poste : A partir de Septembre Missions : Supervisé(e) par le responsable[...]

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Exploitant éleveur / Exploitante éleveuse agricole ovins

Emploi Recherche

Laqueuille, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE) est un établissement public de recherche rassemblant une communauté de travail de 12 000 personnes, Vous exercerez votre activité au sein de l'unité Herbipôle, dont les missions sont de mettre en œuvre des expérimentations concernant la physiologie des ruminants et leur système d'élevage dans l'objectif d'améliorer la qualité des produits et de diminuer leur impact sur l'environnement. L'unité réalise des expérimentations sur animaux, aliments et prairies. Elle se compose de 72 agents répartis sur 3 sites : Laqueuille (21 agents) et Saint-Genès-Champanelle (32 agents) dans le Puy-de-Dôme et Marcenat (19 agents) dans le Cantal. Vous travaillerez sur le site de Laqueuille, situé en région de montagne à 1100 m d'altitude. Les troupeaux expérimentaux comptent 180 vaches allaitantes Salers et Charolaises et 300 brebis Limousines sur 560 ha de prairies permanentes. Une partie des troupeaux (30 vaches et 140 brebis) et des prairies (120 ha) suit le cahier des charges de l'agriculture biologique. Vous serez responsable d'équipe adjoint et à ce titre vous co-encadrerez 10 agents répartis[...]

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Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi

Brenouille, 60, Oise, Hauts-de-France

L'entreprise Depuis 1996, la société familiale ADICER, basée dans la zone industrielle de Pont-Sainte-Maxence/Brenouille (60) propose des produits céréaliers sains et locaux, floconnés et mélangés à destination des industriels et distributeurs du secteur de l'alimentation animale. Depuis 2021, nous proposons également une large gamme de produits céréaliers décortiqués, cuits et floconnés à destination des industriels du secteur de l'alimentation humaine. Dans le cadre du développement de cette activité alimentation humaine, nous recherchons 3 chargés de production. Vos missions Vous aurez en charge un ensemble de machines. Ces machines sont pilotées localement et à distance au moyen d'un système automatisé. Votre mission s'articule autour de plusieurs axes : 1. Réglage des machines : Vous réglez les paramètres des machines afin que le produit obtenu soit conforme au cahier des charges convenu avec le client. 2. Analyse : Vous effectuez les analyses et mesures qui permettent d'attester de la conformité du produit que vous fabriquez 3. Manutention : Vous approvisionnez votre ligne de production et en évacuez les produits et co-produits. 4. Nettoyage : Vous êtes garant[...]

photo Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Emploi Alimentation - Supérette

Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vous avez des connaissances en produits asiatiques, vous intervenez dans une épicerie en centre ville. Vous réceptionnez les commandes et faites de la mise en rayon épicerie et boucherie. Vous préparez les commandes. Vous accueillez la clientèle , vous prodiguez des conseils à la clientèle, et procédez à l'encaissement. Horaires de l'épicerie 8h/22h. Vous travaillerez en 2/8 matin/après-midi Pratique de la langue afghane souhaitée.

photo Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Emploi Alimentation - Supérette

Rezé, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Expérience et/ou diplôme en distribution alimentaire exigée. En tant que vendeur(euse) polyvalent(e), votre mission principale sera de mener toutes les tâches opérationnelles nécessaires au bon fonctionnement du magasin ainsi que l'entretien quotidien des espaces de réserves, de stockages et de locaux communs. Vous serez amené(e) à effectuer les tâches suivantes : - Accueillir les clients - Conseiller et vendre - Mettre en rayon, réaliser facing et réassort de tous les rayons du magasin - Passer des commandes - Tenir la caisse - Entretenir le magasin, les réserves, les espaces communs - Tenir le rayon fromages à la découpe, traiteur et pains. - Mettre en place et recharger le rayon Fruits et Légumes. - Maintenir l'ensemble du magasin en état marchand Plus généralement, participer à toutes les tâches annexes et/ou ponctuelles du magasin Vous garantissez une expérience client remarquable. Expérience et/ou diplôme en distribution alimentaire exigée.

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Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gacé, 61, Orne, Normandie

Vous aurez pour missions principales : - Réaliser les prélèvements et lecture des contrôles microbiologiques d'environnement, conformément au plan de surveillance - Réaliser les prélèvements bio charge produits et suivi des contrôles sous-traités - Alimenter les tableaux de suivi - Organiser les prestations métrologiques du parc des instruments de mesure et alimenter le tableau de suivi - Alimenter la base de données fournisseurs avec les attestations règlementaires nécessaires et mettre à jour les fiches techniques produits en conséquence. Répondre aux demandes documentaires clients - Alimenter la base CAPA suite aux audits - Suivi Change control Travail du lundi au vendredi, de journée avec une heure de pause le midi. Rémunération : 2381EUR brut/mois + tickets restaurant + prime de transport Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 21.12.2025 Vous êtes une personne sérieuse et minutieuse. Vous justifiez d'une expérience validée sur un poste similaire.

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Technicien / Technicienne de maintenance signalisation

Emploi Transport

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

LE/LA TECHNICIEN-NE DE MAINTENANCE DES POSTES D'ALIMENTATION DE SIGNALISATION ASSURE : La maintenance des installations électriques Haute Tension avec pour objectif la sécurité, la disponibilité et la fiabilité des installations. La maintenance préventive des parties électriques et mécaniques. Préparation et organisation des interventions de maintenance qui lui sont confiées : choix de la méthode de travail, coordination avec les autres opérateurs. Suivi et contrôle technique des prestations réalisées par des entreprises extérieures lorsqu'il est représentant SNCF sur un chantier. La maintenance corrective : diagnostic et recherche des solutions techniques les plus adaptées. Il/Elle veille à l'application du plan de prévention et est garant(e) de la qualité et de la sécurité des opérations qui lui sont confiées. LE/LA TECHNICIEN-NE DE MAINTENANCE DES POSTES D'ALIMENTATION DE SIGNALISATION INTERVIENT SUR : Les installations : Postes de Transformation HTA/BT 3200 V Postes 20 kV, postes 25kV Sous-stations Bloc Automatique Lumineux Groupes électrogènes de secours Différentes opérations de maintenance : Opération de nettoyage, de lubrification Mesures électriques[...]

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Diététicien / Diététicienne

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons Diététicien / Diététicienne CRT/EHPAD/MAS à 50% Définition : Elaborer un diagnostic diététique et les modalités de la mise en oeuvre des soins diététiques, de l'éducation et de la prévention diététiques, intégrés dans un programme de soin global. Adapter l'alimentation et conseiller une personne ou un groupe afin d'améliorer ou préserver la santé. Activités : - Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique de personnes (agents, étudiants, stagiaires, etc.) - Conseil et éducation thérapeutiques, - Élaboration du plan alimentaire en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration - Établissement des menus - Formation et information de nouveaux personnels et de stagiaires - Gestion des ressources humaines, administratives et comptables - Identification, recensement des besoins et des attentes des patients, spécifiques à son domaine - Information et conseil auprès des personnels / utilisateurs / usagers, relatif au domaine d'activité - Lancement, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentation nutrition - Mise en œuvre du soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels[...]

photo Animateur / Animatrice de développement local

Animateur / Animatrice de développement local

Emploi

Melle, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Depuis fin 2023, le CIVAM Seuil du Poitou porte une réflexion autour de la démocratie alimentaire, formalisée autour du projet « Vers une Sécurité Sociale de l'Alimentation dans le Mellois ». Ce projet rassemble une quinzaine de partenaires. Les axes de travail du projet sur 2 ans sont: -Structurer un collectif d'acteurs des systèmes alimentaires -Mobiliser la population et ces acteurs autour de la démocratie alimentaire -Expérimenter des solutions pour lutter contre la précarité alimentaire et promouvoir une alimentation de qualité -Favoriser la reproductibilité de cette démarche Suite à un accroissement du volume d'activité dans le cadre de ce projet, nous recrutons un(e) animateur(animatrice) technique pour participer à la mise en œuvre des actions prévues. Avec l'animatrice coordinatrice en charge du projet et les structures partenaires, participer à la mise en œuvre du projet "Vers une SSA dans le Mellois". Missions : Sous la responsabilité des administrateurs et de la directrice, en étroite collaboration avec l'animatrice coordinatrice du projet, et plus largement avec l'équipe et les adhérents, vous serez en charge des missions suivantes : Mobiliser la population[...]

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Livreur / Livreuse en alimentation

Emploi Alimentation - Supérette

Rumilly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant que livreur et préparateur de commandes, vous travaillerez cinq jours par semaine avec deux jours de congé consécutifs. Vos horaires seront de 4h à 11h du matin. Vous commencerez votre journée à notre entrepôt de Rumilly, où vous préparerez les commandes de fruits et légumes destinées à nos clients restaurateurs, puis vous les livrerez sur Aix-les-Bains. Votre mission inclura la sélection des produits, la préparation et le chargement des commandes, ainsi que la livraison ponctuelle et soigneuse aux clients. C'est un poste polyvalent qui demande d'être matinal, organisé. Une formation d'une semaine est prévue pour les débutants, et une connaissance des fruits et légumes sera un plus apprécié, mais pas obligatoire.

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Chargeur / Chargeuse manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Verneuil-en-Halatte, 60, Oise, Hauts-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'industrie alimentaire, un.e Chargeur / Opérateur d'Alimentation H/F à Verneuil-en-Halatte (60550) pour renforcer son équipe de production. En tant que Chargeur, vous serez en charge d'alimenter les différentes installations afin de garantir la continuité du processus de fabrication. Vos principales missions seront : - Charger et alimenter les tamis afin de permettre le remplissage automatisé des flacons ; - Suivre l'ordre de fabrication et respecter les standards de production ; - Alimenter plusieurs lignes en matières premières selon les besoins ; - Réaliser les saisies nécessaires dans l'ERP (traçabilité, quantités, références, lots...) ; - Effectuer le nettoyage et le maintien en ordre de votre zone de travail ; - Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité propres au secteur agroalimentaire. Salaire : Entre 11.88 et 12EUR de l'heure Contrat en CDI Horaires : 35 heures par semaine EQUIPE en 2*7 POSTE A POURVOIR RAPIDEMENT Votre profil : - Vous possédez idéalement une première expérience en industrie, agroalimentaire ou logistique[...]

photo Technicien / Technicienne qualité en industrie

Technicien / Technicienne qualité en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gacé, 61, Orne, Normandie

Vous aurez pour missions principales : - Réaliser les prélèvements et lecture des contrôles microbiologiques d'environnement, conformément au plan de surveillance - Réaliser les prélèvements bio charge produits et suivi des contrôles sous-traités - Alimenter les tableaux de suivi - Organiser les prestations métrologiques du parc des instruments de mesure et alimenter le tableau de suivi - Alimenter la base de données fournisseurs avec les attestations règlementaires nécessaires et mettre à jour les fiches techniques produits en conséquence. Répondre aux demandes documentaires clients - Alimenter la base CAPA suite aux audits - Suivi Change control Travail du lundi au vendredi, de journée avec une heure de pause le midi. Rémunération : 2381€ brut/mois + tickets restaurant + prime de transport Poste à pourvoir dès que possible Vous êtes une personne sérieuse et minutieuse. Vous justifiez d'une expérience validée sur un poste similaire.

photo Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Emploi Alimentation - Supérette

Bondy, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Au sein d'un supermarché, l'employé(e) polyvalent(e) assure plusieurs missions essentielles au bon fonctionnement du point de vente. Il/elle intervient sur différents rayons et participe à l'accueil et au service de la clientèle, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité. Missions principales: Réceptionner et contrôler les marchandises Mettre en rayon les produits et assurer le réassort Veiller à la bonne présentation des rayons et à l'étiquetage des prix Contrôler les dates de péremption et la qualité des produits Accueillir, renseigner et orienter les clients Participer aux opérations d'encaissement si nécessaire Maintenir la propreté et l'ordre de l'espace de vente et des réserves Appliquer les consignes de sécurité et les procédures internes Profil recherché: Capacité à travailler en équipe Sens du service client Polyvalence, rigueur et dynamisme Bonne capacité d'adaptation Une première expérience en commerce ou grande distribution est appréciée (non obligatoire) Conditions de travail: Travail en horaires variables (matin, après-midi, week-end selon planning) Station debout prolongée Port occasionnel de charges

photo Opérateur(trice) de fabrication en alimentation animale

Opérateur(trice) de fabrication en alimentation animale

Emploi Négoce - Commerce gros

Flagnac, 12, Aveyron, Occitanie

1 Opérateur de fabrication F/H Poste basé à Flagnac (12) CDD 4 mois - Temps complet A pourvoir dès que possible Destruels Bouygues est une entreprise historique basée à Flagnac depuis 300 ans, comptant 35 salariés qui travaillent sur quatre secteurs d’activité sur les départements de l’Aveyron, du lot et du cantal : - L’alimentation animale avec son usine de fabrication - Le négoce de produits agricoles - Le négoce de produits de jardinage à travers ses 5 magasins - Le négoce de produits de maraîchage et d’horticulture natera est un groupe coopératif agricole et agroalimentaire, issu de la fusion d’UNICOR et de CAPEL. Forte de 9000 adhérents actifs et d’un chiffre d’affaires avoisinant les 720 millions d’€, natera intervient principalement sur les départements de l’Aveyron, du Cantal, de la Corrèze, de l’Hérault, du Lot, de la Lozère, du Tarn et du Tarn-et-Garonne. natera est organisée autour d’un pôle Agricole, d’un pôle Ruminant, d’un pôle Agroéquipement, d’un pôle Monogastrique et d’un pôle Distribution. La coopérative natera place la vitalité de la ruralité, la promotion d’une agriculture vertueuse, le service aux agriculteurs, ainsi que l’amélioration de leurs[...]

photo Se nourrir des fluctuations du monde : vers un monde robuste

Se nourrir des fluctuations du monde : vers un monde robuste

Science et technique

Marseille 13000

Le 07/02/2026

A l’heure où la Terre s’appauvrit en sols fertiles, en biodiversité et en pensées vivifiantes, il devient urgent de repenser les enjeux de l’alimentation.. Nourrir ne se limite pas ainsi à produire de la nourriture : c’est à la fois faire vivre, alimenter les corps, mais aussi insuffler des idées, des récits, des visions. Cela suppose bien plus que de l’abondance calorique : il s’agit de nourrir avec du sens, du soin, du vivant, des savoirs situés, des gestes justes et des idées fécondes. Opéra Mundi invite Olivier Hamant, chercheur au laboratoire de reproduction et développement des plantes (Ecole Normale Supérieure de Lyon). A la frontière entre biologie, physique et modélisation informatique, il a publié une centaine d’articles scientifiques, notamment sur la forme des plantes et la biophysique associée.

photo [Remue-Méninges] Pourquoi les bananes n’ont-elles pas de pépins ?

[Remue-Méninges] Pourquoi les bananes n’ont-elles pas de pépins ?

Science et technique

Dijon 21000

Le 22/01/2026

Comment sommes-nous arrivés à des bananes sans pépins, des carottes oranges et une moutarde qui pique ? De manière consciente ou non, la main d’Homo Sapiens n’a eu de cesse de façonner le destin des espèces végétales qui l’entourent. Hasards génétiques, conflits mondiaux ou pratiques religieuses sont autant de leviers surprenants qui ont provoqué des transformations graduelles des fruits et légumes qui sont aujourd’hui dans nos assiettes. À l’occasion des Nuits de la lecture 2026, Benjamin Nowak, maître de conférences en agronomie à VetAgro Sup et auteur de l’ouvrage "Pourquoi les bananes n’ont-elles pas de pépins ? Et autres récits de la domestication de nos fruits et légumes", sera notre invité pour échanger à propos du passé et de l’avenir de notre alimentation.?? Rendez-vous à la Cité de la Gastronomie le 22 janvier à 18 h 30. Inscription : https://forms.gle/29RbNePD9Xs7ij9a7 L’ouvrage sera disponible à la vente sur place grâce aux équipes de la Librairie Gourmande. Une séance de dédicaces ainsi qu’un pot de l’amitié sont prévus à l'issue de la soirée.

photo Atelier découverte du chocolat

Atelier découverte du chocolat

Atelier, Repas - Dégustation

Foussais-Payré 85240

Du 17/01/2026 au 31/01/2026

* Histoire et quiz sur le chocolat depuis ses débuts * Réalisation de tablettes en chocolat ou sucettes en chocolats * Activité olfactives sur les odeurs de fruits et autres aliments * Ecriture du prénom en chocolat Les activités prévues peuvent variées en fonction de la saison et du lieu de l'atelier Tarif : 18€ / Adulte 15€ / enfant Sur réservation

Ressources supplémentaires